12月15日，胖東來商貿集團官方賬號發布“技術崗位人員”招聘公告。公告顯示，此次招聘共計60人，崗位包括商品開發、商品采購、原輔料采購、產品研發等，所屬部門有許昌超市、許昌電器、許昌實業等；薪酬方面，產品研發工程師年薪為25萬—30萬元，其余崗位10萬到25萬元不等。

其中，烘焙類及熟食類產品研發年薪最高可達30萬元。

△圖片來源：胖東來官方網站

據悉，此次招聘的簡歷投遞時間是2025年12月15日11:00至12月17日24:00，12月18日至12月26日將進行簡歷篩選，12月27日至12月28日將發放面試邀約，2026年1月4日開始分崗位進行面試。

有行業人士表示，胖東來或有意加碼烘焙、熟食等，這與胖東來的整體戰略緊密相關，其烘焙和熟食區常成為門店客流最密集的區域，反映了“鮮食經濟”對提升客單價和停留時長的積極作用。?通過引入胖東來自有品牌專區，合作商超（如永輝超市）的烘焙和熟食比例從5%躍升至20%，商品結構接近胖東來標準，進一步擴大了影響力。?

近期，胖東來曾發布多則招聘公告，引發外界關注。

12月5日，胖東來官方賬號發布“專業領域頂尖人才直通車”招聘，以年薪不低于100萬元長期招聘國內外專業領域頂尖人才。專業領域包括；文化研究、人力資源、商品開發、質量管理、安全管理、信息技術、財務管理、工程項目管理、品牌藝術設計、企業法律事務。

11月，胖東來還發布了高薪招聘翻譯的公告；9月24日，胖東來還發布了面向社會招募155名“同行者”的公告……

△圖片來源：胖東來

胖東來還曾因招聘過于火爆，引發系統崩潰。新鄉胖東來三胖此前公開招聘900人，8月23日上午10點正式開啟崗位招聘后，大量網友涌入投遞簡歷網頁，導致頁面一度崩潰無法打開。45分鐘后，胖東來招聘頁面顯示，所有崗位接收的有效簡歷數量均已達到崗位要求，投遞通道現已關閉。

員工高薪酬、高福利的模式是胖東來招聘火爆的重要原因。于東來今年6月11日在社交平臺表示，今年胖東來八千多名員工稅后平均月收入9000元。他同時表示，未來胖東來的工作時間每周不會超過三十六個小時，年休假不會低于四十天。

數據顯示，截至12月14日，胖東來集團本年度合計銷售額約222.89億元。