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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

近日，官方披露：美團外賣34家店鋪將面臨永久下線。

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過去國內的消費者如果想吃進口牛肉，只能購買冰凍肉。今后，新鮮的進口牛肉將借助菜鳥網絡的生鮮冷鏈能力，快速被送到消費者的餐桌上。冰鮮將取代冰凍，成為中國進口肉類冷鏈運輸的一項新能力。

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邵海先是一個經歷豐富的人。他做過廚師，在肉類加工廠工作過，還做過凈菜加工，對肉類、蔬菜類的加工及保鮮技術感觸很深。轉型做了餐飲設備供應商后，他更愿意定位自己是“中餐工業化的系統服務商”。劉圣蓉/文

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這是一個看臉的時代。伴隨著對美的追求日甚，甚至出現了“顏值經濟”這樣一個新潮的說法。近年來，顏值經濟也蔓延到了速凍食品行業，彩色湯圓、彩色水餃等高顏值產品越來越成為潮流，引起業內人士和消費者關注。在消費低迷的形勢下，高顏值速凍食品是否能給行業注入一針強心劑呢？

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不知從何時起，連鎖加盟好像已經成為企業規模、成功的代名詞。可事實上......

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中國火鍋，誰“煮”沉浮

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每年兩會期間，食品企業大佬作為人大代表，都會提出很多和食品行業相關的提案。看看今年，這些行業代表都說了哪些與我們相關的事情。

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近日，一批冷凍即食烘焙食品經杭州檢驗檢疫局檢驗檢疫合格后輸往加拿大。

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近日美高域、潪?發展等公司接二連三順利叩開港交所大門，估計讓不少香港本土企業心動。

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對許多速凍食品經銷商來講，做企業最難的不一定是沒錢沒市場的“創業期”，而是做大了之后不知道該往哪個方向走的“迷茫期”。突破不了這些時期，就有可能停滯不前，甚至走下坡路。那么，經銷商企業該如何走出這個“迷茫期”呢?

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做冷凍食品的企業，都將餐飲視作重要的銷售渠道，你們對餐飲市場的發展情況又了解多少

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年糕與粽子、月餅都屬于中國的傳統食品，但產業狀況卻大不同。如今，粽子和月餅已經形成了500億~800億的市場規模，而年糕的主要生產方式和銷售模式依然為家庭手工作坊式生產、在菜市場打堆銷售。

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