日前，海底撈發(fā)布2019年年報(bào)，廣州酒家也發(fā)布了業(yè)績(jī)快報(bào)，兩家企業(yè)收獲如何呢?一起來看下。

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海底撈2019年?duì)I收265.6億，同增56.5%

3月25日，海底撈發(fā)布2019年財(cái)報(bào)，實(shí)現(xiàn)營收265.6億元，同比增長(zhǎng)56.5%，凈利潤(rùn)23.5億元，同比增長(zhǎng)42.3%。

值得一提的是，2019年，海底撈新開了308家門店，關(guān)閉6家，到了年底總門店數(shù)達(dá)到768家，跟2018年底的466家相比凈增了64.8%。算下來，平均每1.2天就有1家新的海底撈開張。

此外，2019年，海底撈在新技術(shù)應(yīng)用方面也有所進(jìn)展。據(jù)財(cái)報(bào)，截至2019年，海底撈共開出了3家智慧餐廳，包括一家海外餐廳。機(jī)械臂和中央廚房自動(dòng)上菜房也在試用和推廣中。智慧配鍋機(jī)和傳菜機(jī)器人已達(dá)1000臺(tái)、后廚清洗設(shè)備已鋪設(shè)500家門店。

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廣州酒家2019年?duì)I收30.3億,同增19.39%

3月26日，2019年，廣州酒家發(fā)布2019年度業(yè)績(jī)快報(bào)，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入30.29億元，較上年增長(zhǎng)19.39%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3.96億元，較上年增長(zhǎng)3.08%。

對(duì)于增長(zhǎng)原因，財(cái)報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，公司食品制造業(yè)務(wù)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，餐飲業(yè)務(wù)穩(wěn)步提升，營業(yè)收入保持較快增長(zhǎng)，利潤(rùn)指標(biāo)受成本與費(fèi)用因素影響增速放緩，公司整體經(jīng)營狀況持續(xù)穩(wěn)定良好運(yùn)行。

而據(jù)西部證券分析，廣州酒家收營收增速較高，主要受益于月餅、速凍食品的持續(xù)高增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)全年月餅、速凍食品實(shí)現(xiàn)營收12億元和5.5億元，同比增速16%和35%。此外，2019年公司繼續(xù)擴(kuò)張線上、線下渠道，進(jìn)一步執(zhí)行省外擴(kuò)張戰(zhàn)略，食品業(yè)務(wù)尤其是速食緊抓發(fā)展機(jī)遇，取得了顯著成效。

來源：海底撈、廣州酒家