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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺
農業部正式解除對法國30月齡以下剔骨牛肉禁令
2017年3月3日，中國質檢總局，農業部正式解除了對法國30月齡以下剔骨牛肉的禁令。
到底有多少種冷鏈形式，你知道么？
在冷凍食品的生產銷售鏈條中，冷鏈物流是非常重要的一環，它又可以分解為倉儲、運輸、配送等環節。在產業風口的推動下，冷鏈物流行業的每個環節都涌現出了很多頗具特色的代表企業。
線上與線下 丨 互相傷害OR合作共贏?
8月27日，在第九屆冷凍食品產業大會同期舉辦的經銷商大會上，齊聚了來自全國各地的五百余位凍品經銷商。 主辦方特意邀請了凍品行業內做得最出色的四家互聯網平臺負責人，凍品在線CEO林志勇、格利食品網CEO李軍棉、凍立方聯合創始人饒大順、找凍品網聯合創始人夏炎，解讀他們各自的互聯網模式。
借“凍”風 ，昔日“貴族”比薩風靡大街小巷
中國人對比薩的認識，最初是由必勝客“掃盲”的。以前，人們吃比薩首先想到的就是“必勝客”，作為世界級的比薩店連鎖品牌，很多人在這里完成了對比薩的第一次嘗試。 如今，隨著食品工業的發展，人們飲食習慣的變化，以及各大外賣平臺的興起，在全國各地的商超速凍柜里，在大大小小的西餐廳中，在形式多樣的外賣平臺上，比薩都已成為一道...
首屆中國牛人高峰論壇召開，中國“牛人”與世界對話
12月12日，由中國食品報社主辦，中國牛人俱樂部、中國食品報冷凍產業周刊、河南增益信基供應鏈有限公司、河南萬邦國際農產品物流股份有限公司、河南中原四季水產物流港承辦的“牛行天下，與世界對話”中國牛人高峰論壇暨中國牛人俱樂部年度總結頒獎盛會，在鄭州喜來登酒店隆重舉行。牛行天下有牛人，天下牛人一家親，來自全國各地1500位“...
長沙食安辦：“問題牛排”沒問題/牛排行業深陷輿論漩渦，聽聽從業者怎么說
12月2日，知名連鎖餐企長沙金牛角王餐飲服務有限公司被指牛排中含有鴨肉，隨后其供應商上海品尚食品有限公司原料庫被監管部門查封。12月5日，上海市松江區市場監督管理局發出通知，因當事人(上海品尚)沒有違法行為，解除查封。長沙市相關監管部門也隨即介入調查。
【冷眼熱評】統一“走”了，速凍食品如何迎戰外賣？
有媒體曝出，方便面行業的巨頭統一將退出大陸方便面市場。盡管后來統一辟謠說，不是退出，是重新定位，但其方便面銷量下滑的事實卻不容辯駁。
【數據】2017年10月份各地速凍水餃銷售排名
2017年10月份各地速凍水餃銷售排名
【數據】2017年10月份各地速凍湯圓銷售排名
【數據】2017年10月份各地速凍湯圓銷售排名
2017《冷凍食品》雜志十二月刊——起底自熱火鍋
食界也是世界。本來已被外賣逼到了水深火熱的境地，又突然面對今年爆紅的網紅產品——自熱火鍋，在方便食品行業征戰多年的人，很可能會自然而然地想到這句話。
“串串”火鍋爆紅，80后美女老板為何盯上了它！
一家在當地美食排行榜名列前茅的火鍋店，又成功切入“串串”品類，打造潛力品牌“錢辣辣老成都串串”。 雖然同屬火鍋餐飲大品類，但又有些不同，一位80后美女老板，如何同時把這兩個業態都經營的有聲有色？串串類餐飲又有著什么樣的市場前景？
同樣是切肉片，為什么別人家的產品總比你家的好看！
為什么同樣是肉片、肉塊等加工產品，有些品牌的產品大小均勻、厚薄一致，看起來很漂亮，有些品牌的產品卻大大小小、賣相很差？只因為你沒有找到一臺合適的切制設備。
他們都選擇了冷凍食品網

30000+

三萬家凍品經銷商

5000+

五千家凍品上下游企業

10億+

交易額10億
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